Plantation de chou-fleur

Le chou-fleur aime pousser en plein soleil et dans un sol riche, humide et bien drainé avec un pH compris entre 6 et 7. Labourez le sol pour l'ameublir à une profondeur de 12 à 15 pouces. Ensuite, travaillez dans une couche de 3 pouces de compost ou de terre de jardin riche en nutriments, comme la terre de jardin Miracle-Gro® pour légumes & Herbes, dans les 6 premiers pouces du sol indigène.

1. Quand dois-je planter du chou-fleur?
2. Combien de temps faut-il pour faire pousser du chou-fleur?
3. À quelle distance puis-je planter du chou-fleur?
4. Qu'est-ce qu'une bonne plante de compagnon pour le chou-fleur?
5. Le chou-fleur repousse-t-il après la coupe?
6. Le chou-fleur est-il difficile à cultiver?
7. Le chou-fleur peut-il être cultivé en pot?
8. Comment préparer et cuire le chou-fleur?
9. Comment protéger le chou-fleur des insectes?
10. Pourquoi mes têtes de chou-fleur sont-elles si petites?
11. Pouvez-vous manger des feuilles de chou-fleur?
12. Pourquoi mon chou-fleur ne forme-t-il pas de têtes?

Quand dois-je planter du chou-fleur?

Vous pouvez semer le chou-fleur fin mars, début mai et début juin pour une longue saison de culture. Je recommande fortement de semer votre chou-fleur dans des plateaux modulables. Vous pouvez semer directement dans le sol mais je pense que vous aurez plus de succès avec cette méthode pour les raisons suivantes: Excellent établissement de la culture.

Combien de temps faut-il pour faire pousser du chou-fleur?

Pour une meilleure croissance, habillez les plantes de côté avec un engrais riche en azote 3 à 4 semaines après le repiquage. Notez que le chou-fleur commencera comme une tête lâche et qu'il faut du temps pour que la tête se forme complètement. De nombreuses variétés prennent au moins 75 à 85 jours après la transplantation.

À quelle distance puis-je planter du chou-fleur?

Plantez le chou-fleur en rangées avec chaque plante espacée de 18 pouces. Les rangées doivent être espacées de 30 pouces. Améliorez votre sol natal en mélangeant plusieurs pouces de compost ou d'autres matières organiques riches. Ajoutez une couche de paillis de 3 pouces et donnez aux plantes 1 à 1.5 pouces d'eau par semaine.

Qu'est-ce qu'une bonne plante de compagnon pour le chou-fleur?

Les haricots, le céleri et les oignons sont tous d'excellents choix lors de la plantation de chou-fleur. Les haricots et le chou-fleur sont un combo idéal. Les deux plantes dissuadent les ravageurs et attirent les insectes bénéfiques.

Le chou-fleur repousse-t-il après la coupe?

Votre plante de chou-fleur continuera à pousser même après avoir coupé la tête. Pour entretenir votre plante, donnez-lui 1–1.5 pouces (2.5–3.8 cm) d'eau une fois par semaine. En plus des précipitations normales, cela devrait être suffisant pour garder vos plantes en bonne santé. Récoltez les fleurons de chou-fleur au fur et à mesure qu'ils grandissent.

Le chou-fleur est-il difficile à cultiver?

Le chou-fleur peut être un peu plus difficile à cultiver que d'autres légumes du jardin, tels que le chou frisé et la blette, mais avec ces quelques étapes simples, vous pourrez faire pousser ce légume copieux, riche en fibres, en vitamine C et une bonne source de plusieurs autres nutriments.

Le chou-fleur peut-il être cultivé en pot?

Tout type de récipient fonctionnera, mais assurez-vous qu'il a au moins un bon trou de drainage dans le fond, car vos plants de chou-fleur pourriront rapidement dans un sol détrempé. Pour faire pousser du chou-fleur dans des contenants, les plantes ont besoin d'un terreau léger et lâche qui retient l'humidité et les nutriments mais qui se draine bien.

Comment préparer et cuire le chou-fleur?

Les fleurons de chou-fleur cuits conservent mieux leur forme lorsqu'ils sont cuits à la vapeur (5 à 10 minutes) - n'oubliez pas de les placer à la verticale dans le cuiseur vapeur. Il peut également être bouilli (prend 5 à 10 minutes pour les fleurons; environ 10 minutes pour un chou-fleur entier). Pour les deux méthodes de cuisson, testez régulièrement avec la pointe d'un couteau pour vous assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Comment protéger le chou-fleur des insectes?

Ceci est réalisé en rassemblant les feuilles extérieures les plus longues ensemble à la tête et en les attachant avec de la ficelle. Retirez la ficelle périodiquement pour vérifier la progression de la tête, rechercher des parasites et permettre à la tête de sécher après la pluie. Des variétés auto-blanchissantes sont disponibles qui poussent des feuilles qui recouvrent naturellement la tête.

Pourquoi mes têtes de chou-fleur sont-elles si petites?

Si la croissance est contrôlée, à tout moment de la croissance, ils produisent de petites têtes déformées. Pour éviter les problèmes, arrosez bien les plantes la veille de la transplantation et faites un trou suffisamment profond pour maintenir la plante avec les feuilles les plus basses au niveau du sol.

Pouvez-vous manger des feuilles de chou-fleur?

De manière abstraite, nous réalisons probablement tous que les feuilles de chou-fleur sont parfaitement comestibles - elles peuvent être utilisées comme n'importe lequel de vos autres légumes-feuilles foncés préférés.

Pourquoi mon chou-fleur ne forme-t-il pas de têtes?

Un sol mal drainé laisse les racines vulnérables aux nématodes grignotants, aux limaces et aux escargots qui peuvent nuire à la capacité de la plante à absorber l'eau et les nutriments. De plus, ces insectes peuvent propager des maladies aux plantes affaiblies. Si votre chou-fleur a constamment les pieds mouillés, il peut ne pas produire de têtes.