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La méthode la plus rapide: vinaigre chaud et herbes séchées
- Remplissez un bocal en verre propre et résistant à la chaleur au 1/3 plein d'herbes séchées (il n'est pas nécessaire de stériliser le bocal).
- Faites chauffer le vinaigre juste à ébullition (ne le laissez pas bouillir complètement).
- Versez le vinaigre chaud sur les herbes séchées. ...
- Filtrez le vinaigre dans une jolie bouteille en verre propre.
- Pouvez-vous mettre des herbes fraîches dans du vinaigre?
- Combien de temps dure le vinaigre infusé aux herbes?
- Quel vinaigre est le meilleur pour le nettoyage?
- Quel vinaigre est le meilleur pour cuisiner?
- Comment infuser des herbes avec du vinaigre de cidre de pomme?
- Combien de temps faut-il pour infuser le vinaigre?
- Comment nettoyer le vinaigre infusé?
Pouvez-vous mettre des herbes fraîches dans du vinaigre?
Le vinaigre de vin blanc se marie bien avec de nombreuses herbes et est parfait pour les herbes ou les pétales de fleurs qui produisent de la couleur. L'aneth, le basilic, l'estragon, le cerfeuil et la mélisse conviennent bien au vinaigre de vin blanc.
Combien de temps dure le vinaigre infusé aux herbes?
Jeter les herbes et conserver le vinaigre infusé d'arôme dans votre bouteille stérilisée. Vous pouvez conserver le vinaigre fini dans un endroit frais et sec jusqu'à 6 mois.
Quel vinaigre est le meilleur pour le nettoyage?
Le vinaigre blanc distillé est le meilleur vinaigre pour le nettoyage car il ne contient pas de colorant. Par conséquent, il ne tache pas les surfaces. Des taches peuvent survenir lors du nettoyage avec un vinaigre de couleur plus foncée.
Quel vinaigre est le meilleur pour cuisiner?
Vinaigre de vin rouge
La vinaigrette, les vinaigrettes et les marinades sont du bon choix pour ce vinaigre populaire à base de vin rouge. Il a un goût robuste et acide (7% d'acidité), une légère douceur et se marie bien dans les recettes avec des sauces audacieuses comme le chimichurri et la vinaigrette grecque.
Comment infuser des herbes avec du vinaigre de cidre de pomme?
Le vinaigre de cidre de pomme est ce que nous utilisons, mais tout vinaigre de qualité alimentaire d'au moins 4.5% d'acidité fonctionnera.
- Hachez finement vos herbes. ...
- Emballez votre pot sans serrer. ...
- Versez du vinaigre sur les herbes pour couvrir. ...
- Laisser macérer 2 à 6 semaines. ...
- Mettez en bouteille et profitez de votre vinaigre fini.
Combien de temps faut-il pour infuser le vinaigre?
Versez votre vinaigre sur le matériau et scellez le pot avec un couvercle non corrosif. Steep pendant 2-4 semaines, en secouant tous les deux jours. Lorsque la saveur vous convient, passez le vinaigre dans une étamine pour éliminer toute matière végétale. Conservez le vinaigre infusé dans un bocal propre pendant 5 à 6 mois.
Comment nettoyer le vinaigre infusé?
Les directions:
- Remplissez un pot de vinaigre aux ⅔ de la façon dont plein.
- Jetez vos écorces d'agrumes dans le pot au fur et à mesure. ...
- Laissez les écorces d'agrumes infuser dans le vinaigre pendant au moins une semaine.
- Remplissez un vaporisateur avec une partie de vinaigre aux agrumes, une partie d'eau.
- Utilisez comme vous le feriez pour n'importe quel nettoyant ménager.
