Coriandre

Comment faire pousser de la coriandre à la maison

Comment faire pousser de la coriandre à la maison
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  • Mark Cole

Semez les graines de coriandre à 1/4 de pouce de profondeur directement dans le jardin à la fin du printemps ou au début de l'été. Semez les graines ou minces à 6 à 8 pouces de distance en rangées espacées d'environ 1 pied. Fournir beaucoup d'humidité et nourrir les plantes de coriandre avec un engrais soluble dans l'eau lorsqu'elles atteignent environ 2 pouces de hauteur.

  1. La coriandre repoussera-t-elle après la coupe?
  2. Pouvez-vous planter de la coriandre de l'épicerie?
  3. Est-ce difficile de faire pousser de la coriandre?
  4. Pourquoi ma coriandre continue de mourir?
  5. La coriandre repoussera-t-elle chaque année?
  6. Est-il préférable de faire pousser de la coriandre à l'intérieur ou à l'extérieur?
  7. De combien de soleil la coriandre a-t-elle besoin??
  8. La coriandre est-elle facile à cultiver à l'intérieur?
  9. Que peut-on planter à côté de la coriandre?
  10. Mangez-vous la tige de coriandre?
  11. Puis-je faire pousser de la coriandre à partir de tiges?

La coriandre repoussera-t-elle après la coupe?

La coriandre est différente de beaucoup d'autres herbes populaires, telles que le persil et le basilic. Il préfère les températures plus fraîches et ne repousse pas aussi bien après la récolte. La coriandre est fréquemment récoltée une seule fois. Cependant, il peut repousser une deuxième fois, mais pas aussi efficacement que le premier.

Pouvez-vous planter de la coriandre de l'épicerie?

Les plants de coriandre, s'ils sont laissés à boulonner et à former des graines, sont également la source de graines de coriandre, un autre agent aromatisant. Les boutures réfrigérées, à moins qu'elles ne soient déjà enracinées (creusées dans le sol avec des racines intactes) ne sont pas un moyen de produire de nouvelles plantes. Les boutures placées dans l'eau peuvent rester fraîches pendant un certain temps, mais elles ne créeront pas de racines.

Est-ce difficile de faire pousser de la coriandre?

Outre les ravageurs et les maladies, une difficulté commune avec la coriandre concerne son cycle de croissance court. La chaleur fait souvent éclater la coriandre ou commence à fleurir et à produire des graines. Pour retarder ce processus: faites pousser de la coriandre dans un endroit légèrement ombragé.

Pourquoi ma coriandre continue de mourir?

La raison pour laquelle une plante de coriandre mourante est généralement la sécheresse due à trop de soleil, à ne pas arroser assez fréquemment et à un sol à drainage rapide. Un arrosage excessif, trop d'engrais azoté ou des pots sans drainage peuvent faire tomber la coriandre et faire jaunir les feuilles avec une apparence mourante.

La coriandre repoussera-t-elle chaque année?

La coriandre est une annuelle, bien qu'elle puisse survivre à l'hiver dans les climats doux. Cependant, si vous laissez quelques graines tomber de la plante mature une fois qu'elle fleurit, de nouvelles plantes de coriandre peuvent germer lorsque les températures se refroidissent à l'automne. Et les plants de coriandre peuvent apparaître sans votre aide au printemps prochain!

Est-il préférable de cultiver la coriandre à l'intérieur ou à l'extérieur?

Gardez à l'esprit lors de la plantation de coriandre à l'intérieur qu'elle poussera moins abondamment que lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur dans votre jardin. Cependant, avec plus de soin et d'attention à l'exposition au soleil, au mélange du sol, à l'humidité et à la récolte en douceur, vous serez récompensé par cette herbe savoureuse et aromatique toute l'année.

De combien de soleil la coriandre a-t-elle besoin??

La coriandre a besoin du plein soleil ou de l'ombre légère dans les zones du sud car elle se gonfle rapidement par temps chaud. Il pousse mieux dans un sol bien drainé et humide. Les plants de coriandre doivent être espacés d'environ 6 à 8 pouces. Pour récolter la coriandre fraîche toute la saison, faire des semis successifs toutes les 2 à 3 semaines à partir de la fin du printemps.

La coriandre est-elle facile à cultiver à l'intérieur?

Une fois que vous avez décidé de planter simplement des graines dans un pot, d'encourager les graines à germer avant de les planter ou de transplanter des plants de départ, la coriandre est facile à cultiver à l'intérieur. Peu importe comment vous démarrez la plante, la coriandre doit être récoltée et utilisée rapidement - vous adorerez donc la faire pousser sur le rebord de la fenêtre de votre cuisine!

Que peut-on planter à côté de la coriandre?

La coriandre pousse bien à proximité d'autres herbes ayant des besoins similaires en eau et en plein soleil, comme le basilic, le persil et le cerfeuil. Vous pouvez même planter ces herbes toutes ensemble dans un seul contenant de jardin d'herbes pour un arrosage facile.

Mangez-vous la tige de coriandre?

Les tiges de coriandre sont tendres, savoureuses et, surtout, comestibles. Hachez-les avec les feuilles pour les ajouter aux recettes ou fouettez-les, comme dans celle-ci ici. Cette sauce à la coriandre verte est meilleure lorsqu'elle est servie dans les plats cuisinés, avec tout ce que vous jetez sur la flamme.

Puis-je faire pousser de la coriandre à partir de tiges?

Si vous n'avez pas de graines, vous pouvez faire pousser de la coriandre à partir de boutures: il suffit de mettre les tiges de coriandre dans l'eau, et elles finiront par faire pousser des racines, qui pourront ensuite être plantées dans le sol.

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