Chou-fleur

Comment faire pousser du chou-fleur

Comment faire pousser du chou-fleur
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  • Brian Casey

Le chou-fleur aime pousser en plein soleil et dans un sol riche, humide et bien drainé avec un pH compris entre 6 et 7. Labourez le sol pour l'ameublir à une profondeur de 12 à 15 pouces. Ensuite, travaillez dans une couche de 3 pouces de compost ou de terre de jardin riche en nutriments, comme la terre de jardin Miracle-Gro® pour légumes & Herbes, dans les 6 premiers pouces du sol indigène.

  1. Combien de temps faut-il pour faire pousser du chou-fleur?
  2. Quel est le meilleur mois pour planter du chou-fleur?
  3. Le chou-fleur repousse-t-il après la coupe?
  4. Combien de temps faut-il pour que les têtes de chou-fleur se forment?
  5. Que puis-je planter à côté du chou-fleur?
  6. Le chou-fleur peut-il être cultivé en pot?
  7. Que ne pouvez-vous pas planter avec du chou-fleur?
  8. Le chou-fleur a-t-il besoin du plein soleil??
  9. Comment préparer et cuire le chou-fleur?
  10. Pouvez-vous manger les feuilles d'un chou-fleur?
  11. Qu'est-ce que le blanchiment du chou-fleur?
  12. Pourquoi mon chou-fleur ne pousse pas?

Combien de temps faut-il pour faire pousser du chou-fleur?

Pour une meilleure croissance, habillez les plantes de côté avec un engrais riche en azote 3 à 4 semaines après le repiquage. Notez que le chou-fleur commencera comme une tête lâche et qu'il faut du temps pour que la tête se forme complètement. De nombreuses variétés prennent au moins 75 à 85 jours après la transplantation.

Quel est le meilleur mois pour planter du chou-fleur?

Le meilleur moment pour planter la plupart des variétés de chou-fleur est au printemps afin qu'ils poussent et produisent leurs têtes de fleurs avant que les températures chaudes de l'été n'augmentent. D'autres variétés conviennent à la plantation au milieu de l'été pour une récolte d'automne.

Le chou-fleur repousse-t-il après la coupe?

Votre plante de chou-fleur continuera à pousser même après avoir coupé la tête. Pour entretenir votre plante, donnez-lui 1–1.5 pouces (2.5–3.8 cm) d'eau une fois par semaine. En plus des précipitations normales, cela devrait être suffisant pour garder vos plantes en bonne santé. Récoltez les fleurons de chou-fleur au fur et à mesure qu'ils grandissent.

Combien de temps faut-il pour que les têtes de chou-fleur se forment?

Chou-fleur phénoménal précoce

Une variété populaire à maturation précoce et facile à cultiver. De grosses têtes fermes dans les 4 mois.

Que puis-je planter à côté du chou-fleur?

Le chou-fleur est traditionnellement planté avec des haricots, des pois, des épinards et du céleri. Il peut bénéficier d'être planté à proximité d'herbes telles que la sauge, l'aneth et la camomille.

Le chou-fleur peut-il être cultivé en pot?

Tout type de récipient fonctionnera, mais assurez-vous qu'il a au moins un bon trou de drainage dans le fond, car vos plants de chou-fleur pourriront rapidement dans un sol détrempé. Pour faire pousser du chou-fleur dans des contenants, les plantes ont besoin d'un terreau léger et lâche qui retient l'humidité et les nutriments mais qui se draine bien.

Que ne pouvez-vous pas planter avec du chou-fleur?

En plus d'éviter la combinaison de chou-fleur, d'oignon et de haricots, il existe d'autres plantes qui ne sont pas recommandées pour la plantation de compagnons de chou-fleur. Les pois et le chou-fleur ne se mélangent pas bien. Les pois ralentiront la croissance du chou-fleur. Les fraises sont aussi tabou.

Le chou-fleur a-t-il besoin du plein soleil??

Le chou-fleur aime pousser en plein soleil et dans un sol riche, humide et bien drainé avec un pH compris entre 6 et 7. Labourez le sol pour l'ameublir à une profondeur de 12 à 15 pouces. Ensuite, travaillez dans une couche de 3 pouces de compost ou de terre de jardin riche en nutriments, comme la terre de jardin Miracle-Gro® pour légumes & Herbes, dans les 6 premiers pouces du sol indigène.

Comment préparer et cuire le chou-fleur?

Les fleurons de chou-fleur cuits conservent mieux leur forme lorsqu'ils sont cuits à la vapeur (5 à 10 minutes) - n'oubliez pas de les placer à la verticale dans le cuiseur vapeur. Il peut également être bouilli (prend 5 à 10 minutes pour les fleurons; environ 10 minutes pour un chou-fleur entier). Pour les deux méthodes de cuisson, testez régulièrement avec la pointe d'un couteau pour vous assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Pouvez-vous manger les feuilles d'un chou-fleur?

De manière abstraite, nous réalisons probablement tous que les feuilles de chou-fleur sont parfaitement comestibles - elles peuvent être utilisées comme n'importe lequel de vos autres légumes-feuilles foncés préférés.

Qu'est-ce que le blanchiment du chou-fleur?

Le blanchiment est la pratique simple de lier les grandes feuilles extérieures ensemble sur et autour des têtes de chou-fleur en développement, pour les empêcher de jaunir ou de brunir et de développer une saveur amère en raison d'une surabondance d'exposition au soleil. Certaines variétés blanches plus anciennes peuvent même prendre des teintes de violet taché.

Pourquoi mon chou-fleur ne pousse pas?

Problèmes de croissance du chou-fleur

Si vous n'avez pas la tête sur votre chou-fleur, c'est sans aucun doute le stress qui affecte la plante. Les stress qui affectent le développement du chou-fleur peuvent être un sol trop froid ou des températures de l'air au printemps, un manque d'irrigation ou de nutrition, des plantes liées aux racines et des dommages causés par les insectes ou les maladies.

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