Curcuma

Cultivez un super aliment destructeur de cancer à la maison Container Gardens of Curcuma

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  • 1832
  • Henry Hill
  1. Pouvez-vous planter du curcuma acheté en magasin?
  2. Quel est le meilleur engrais pour le curcuma?
  3. Combien de temps faut-il au curcuma pour pousser?
  4. Le gingembre et le curcuma peuvent-ils être cultivés ensemble?
  5. Puis-je faire pousser du curcuma à partir de racine séchée?
  6. Comment cultiver du curcuma à partir de curcuma acheté en magasin?
  7. Le curcuma est-il bon pour le compost?
  8. Comment fertiliser le curcuma?
  9. À quoi sert le curcuma?
  10. Les feuilles de curcuma sont-elles comestibles?
  11. Comment augmenter le rendement du curcuma?
  12. Quelle saison pousse le curcuma?

Pouvez-vous planter du curcuma acheté en magasin?

Pour faire pousser cette épice, vous devrez acheter quelques morceaux de rhizome. Bien que vous puissiez cultiver du curcuma à partir de racines achetées à l'épicerie, cela peut être difficile car ces rhizomes peuvent avoir été traités avec un inhibiteur de croissance pour les empêcher de germer dans le magasin. ... C'est un bon signe qu'ils sont prêts à germer.

Quel est le meilleur engrais pour le curcuma?

Le curcuma préfère un sol légèrement acide, que la plupart des mélanges d'empotage en sac sont déjà. Pour un contenant, combinez environ 70 à 80% de terreau organique (ou un mélange similaire de terreau / terreau surélevé) avec 20 à 30% de compost bien équilibré. N'utilisez pas de fumier frais! Il est trop «chaud» et riche en azote.

Combien de temps le curcuma met-il à pousser?

Le curcuma prend sept à 10 mois de la plantation à la récolte. Pour savoir quand planter, comptez 10 mois à partir du moment où vous avez habituellement votre premier gel à l'automne. Mon premier gel est vers la mi-octobre, donc je commencerais mon curcuma entre la mi-décembre et la mi-mars.

Le gingembre et le curcuma peuvent-ils être cultivés ensemble?

Vous pouvez planter à la fois du curcuma et du gingembre dans le sol, mais si vous vivez dans une région avec un mauvais sol, il faut d'abord le modifier. Je suggère le mélange ci-dessus pour les jardins creusés aussi.

Puis-je faire pousser du curcuma à partir de racine séchée?

Broyez votre rhizome pour faire de la poudre de curcuma.

Laissez sécher votre rhizome au soleil pendant la nuit. Mettez des gants en caoutchouc avant de faire de la poudre de curcuma, car la poudre d'orange que vous créez ne se détache pas facilement de la peau.

Comment cultiver du curcuma à partir de curcuma acheté en magasin?

Plantez chaque rhizome à environ deux ou trois pouces de profondeur dans le sol et gardez-le bien arrosé. Il devrait commencer à germer dans environ un mois. Dans les climats plus chauds, vous pouvez le planter directement dans le sol fin janvier. Dans un climat plus frais, démarrez-le dans une casserole, puis déplacez-le à l'extérieur lorsque le sol se réchauffe.

Le curcuma est-il bon pour le compost?

Les asticots commenceront à se multiplier dans le compost. Les vers blancs ou les vers noirs sont effrayants (vous pouvez même les entendre parfois) et ont empêché de nombreuses personnes de continuer à composter. Mais la solution est simple. Ajouter le curcuma et la poudre de piment, puis ajouter de la sciure de bois, de la tourbe de coco ou des feuilles sèches pour évacuer l'humidité.

Comment fertiliser le curcuma?

Appliquer 24 kg d'azote et 16 kg de potasse / acre 80 jours après la plantation. La dose finale de 20 kg d'azote et de 14 kg de potasse / acre doit être appliquée 120 jours après la plantation, suivie de la consommation de la culture. L'application d'engrais doit être terminée dans les 120 jours suivant la plantation.

À quoi sert le curcuma?

Le curcuma et en particulier sa curcumine, son composé le plus actif, ont de nombreux avantages pour la santé scientifiquement prouvés, tels que le potentiel de prévention des maladies cardiaques, de la maladie d'Alzheimer et du cancer. C'est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant et peut également aider à améliorer les symptômes de la dépression et de l'arthrite.

Les feuilles de curcuma sont-elles comestibles?

Bien que la plante de curcuma soit largement connue pour ses racines comestibles, toutes les parties de la plante, y compris les feuilles et les fleurs, peuvent être consommées. ... Les feuilles de curcuma sont couramment utilisées dans les currys dans les régions de Goa et du Kerala, en Inde, et sont souvent ajoutées aux bonbons à base de ghee ou marinées pour une utilisation ultérieure.

Comment augmenter le rendement du curcuma?

La culture a besoin d'une méthode améliorée de lit surélevé pour un meilleur rendement sous le système d'irrigation goutte à goutte. Il est vital pour le développement du rhizome et le maintien de l'état de la capacité au champ, et lorsqu'il est associé à un système de drainage approprié, il se traduit par un meilleur rendement des cultures.

Quelle saison pousse le curcuma?

Récolte. Selon la variété, la culture est prête pour la récolte dans les 7 à 9 mois suivant la plantation en janvier-mars. Les variétés précoces mûrissent en 7-8 mois, les variétés moyennes en 8-9 mois et les variétés tardives après 9 mois.

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