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L'endive et la scarole peuvent être cultivées à partir de graines ou de greffes. Commencez les plants à l'intérieur 8 semaines avant le dernier gel ou semez directement dans le jardin dès que le sol peut être travaillé - généralement environ 4 semaines avant le dernier gel du printemps. La température optimale de l'air de croissance est de 10 à 24 ° C (50 ° -75 ° F). Semez les graines de 6 mm (1/4 po) de profondeur.
- Comment démarrer les graines d'endives?
- Quand devrais-je commencer mes graines d'endives?
- Comment faites-vous germer la scarole?
- Quelle est la meilleure façon de démarrer les graines?
- Les endives sont-elles bonnes pour vous?
- Est-ce que l'endive est facile à cultiver?
- Combien de temps les endives mettent-elles à pousser?
- Le radicchio est-il facile à cultiver?
- Le radicchio a-t-il besoin du plein soleil?
- La scarole est-elle un légume de saison?
- Devez-vous blanchir la scarole?
- Combien de temps faut-il aux graines d'endives pour germer?
Comment démarrer les graines d'endives?
Semez dans un sol moyen en plein soleil au début du printemps pour la première récolte et à nouveau à la fin de l'été pour une récolte d'automne. En rangées espacées de 12 pouces, semez les graines directement dans le sol à ¼ de pouce de profondeur et couvrez-les de terre fine. Ferme légèrement et reste uniformément humide. Les semis émergent en 7 à 10 jours selon les conditions du sol et les conditions météorologiques.
Quand devrais-je commencer mes graines d'endives?
Semez les graines d'endive ou scarole dans le jardin dès 4 à 6 semaines avant la date moyenne du dernier gel au printemps. Les graines commencées à l'intérieur pour le repiquage peuvent être semées 8 à 10 semaines avant le dernier gel moyen.
Comment faites-vous germer la scarole?
Faire germer les graines
- Remplissez un bac à graines avec du terreau humide et stérile, jusqu'à 3/4 de pouce du haut. ...
- Saupoudrez les graines de scarole sur la surface du sol. ...
- Remplissez un vaporisateur d'eau et vaporisez le sol avec. ...
- Placez le plateau dans une pièce chaude. ...
- Éclaircissez les semis quand ils mesurent 1 pouce de haut.
Quelle est la meilleure façon de démarrer les graines?
Sept étapes, de la graine au jardin
- Choisissez le bon timing. Le but avec le démarrage des semences est d'avoir vos plants prêts à sortir lorsque le temps est favorable. ...
- Trouvez les bons conteneurs. ...
- Préparez le terreau. ...
- Commencer la plantation. ...
- Arroser, nourrir, répéter. ...
- Lumière, lumière, lumière! ...
- Déplacez les semis à l'extérieur progressivement.
Les endives sont-elles bonnes pour vous?
L'endive a également plusieurs avantages pour la santé. Les feuilles sont riches en fibres, calcium, potassium et vitamines A, C et E. Il est faible en sucre, en sodium et en gras. Il contient également de l'inuline, un glucide qui stimule l'appétit et aide à faciliter la digestion.
Est-ce que l'endive est facile à cultiver?
Si vous envisagez de démarrer votre potager, vous vous demandez peut-être: «Comment cultiver l'endive?«La culture de l'endive n'est vraiment pas trop difficile. L'endive pousse un peu comme la laitue car elle fait partie de la même famille.
Combien de temps les endives mettent-elles à pousser?
Dans certains endroits, l'endive est appelée chicorée (qui est une culture différente). Semer in situ et mince, ou dans des plateaux ou modules de semences et repiquer (c'est la meilleure méthode pour les semis au début du printemps). L'espacement varie de 25 à 37 cm (10 à 15 ") dans chaque sens selon le cultivar. Les plantes mettent environ 3 mois pour arriver à maturité.
Le radicchio est-il facile à cultiver?
Le radicchio est rustique et peut être planté dès que le sol peut être travaillé. C'est une culture par temps frais et pousse mieux à des températures de 60 à 65 ° F (15.5-18.3 ° C). Une sélection rigoureuse des variétés est importante pour les plantations par temps chaud. Semez toutes les 3 semaines pour un approvisionnement continu en radicchio frais.
Le radicchio a-t-il besoin du plein soleil?
Sol, plantation et entretien
Le radicchio pousse mieux en plein soleil par temps plus frais; en été, les plantes bénéficient de l'ombre de l'après-midi.
La scarole est-elle un légume de saison?
Escarole est disponible toute l'année avec une haute saison au printemps et en été.
Devez-vous blanchir la scarole?
Les légumes verts amers, comme la scarole, la chicorée et le brocoli rabe, restent en tête de la liste des légumes préférés pour les soupes italiennes. Le blanchiment de ces légumes verts amers avant de les ajouter à la soupe empêche non seulement de décolorer la soupe, mais purge également les verts de certains de leur arrière-goût amer.
Combien de temps faut-il aux graines d'endives pour germer?
Les graines germent en 19 à 14 jours à 21 ° C (70 ° F ou près de 70 ° F) - mais parfois les graines peuvent prendre jusqu'à 2 semaines pour germer si le sol est froid. Gardez le sol uniformément humide jusqu'à ce que les graines germent, puis gardez le sol humide jusqu'à ce que les semis soient bien établis.
