Racine de ginseng séchée Apprenez à conserver les plantes de ginseng

Comment conserver le ginseng une fois que les racines sont sèches? Rangez-les simplement dans des sacs ou des boîtes en papier, jamais en plastique. Le plastique augmente l'humidité et peut provoquer la moisissure des précieuses racines.

Le ginseng doit-il être réfrigéré?
Le ginseng séché expire-t-il?
Que pouvez-vous faire avec la racine de ginseng séchée?
Comment stockez-vous le ginseng coréen?
Quelle est la meilleure façon de sécher le ginseng?
Combien de temps peut-on conserver la poudre de ginseng?
Pourquoi le ginseng plus ancien est-il meilleur?
Puis-je prendre du ginseng expiré?
Quel est l'avantage pour la santé de la racine de ginseng?

Le ginseng doit-il être réfrigéré?

Les racines et la poudre de ginseng séchées n'ont pas besoin d'être réfrigérées, mais les racines de ginseng fraîches doivent être conservées au réfrigérateur pour éviter qu'elles ne se gâtent.

Le ginseng séché expire-t-il?

Si elles sont manipulées correctement, les racines de ginseng séchées devraient avoir une longue durée de conservation. Il existe peu d'informations scientifiques sur le stockage / la durée de conservation exacte du ginseng, mais en suivant certains principes de base utilisés pour d'autres plantes-racines séchées, le ginseng devrait toujours être commercialisable jusqu'à 3 à 5 ans après la récolte.

Que pouvez-vous faire avec la racine de ginseng séchée?

Versez 8 oz d'eau chaude sur le ginseng, laissez infuser pendant 3-5 minutes, ajoutez du miel au goût et dégustez!

Ajout de poudre de ginseng au café.
Mélanger la poudre de ginseng dans des smoothies.
Ajouter des racines de ginseng séchées entières à une soupe au poulet.
Faire du thé glacé au ginseng avec du citron & Mon chéri.
Infusion de thé avec des racines de ginseng séchées entières.

Comment stockez-vous le ginseng coréen?

Les Coréens adorent le ginseng pour ses propriétés bénéfiques pour la santé et nous l'utilisons avec parcimonie, car il est généralement assez cher. Trouvez-le dans la section des produits réfrigérés des épiceries coréennes et choisissez les racines avec le moins de défauts. Il peut être réfrigéré jusqu'à 2 semaines.

Quelle est la meilleure façon de sécher le ginseng?

Il existe de nombreuses façons de sécher la racine de ginseng. Certaines personnes utilisent des déshumidificateurs et des radiateurs ou des poêles à bois et des ventilateurs. Il existe également des séchoirs à herbes du commerce, mais ils ne conviennent que pour sécher de petites quantités de racine. Des unités plus grandes sont disponibles, mais elles peuvent être assez chères.

Combien de temps peut-on conserver la poudre de ginseng?

Le ginseng ne doit pas être utilisé pendant de longues périodes. Le ginseng asiatique ne doit pas être utilisé pendant plus de 3 mois à la fois, et le ginseng sibérien ne doit pas être utilisé pendant plus de 2 mois à la fois. Le ginseng américain a été utilisé pendant jusqu'à 1 mois, bien que certains produits d'extraits aient été utilisés jusqu'à 4 mois.

Pourquoi le ginseng plus ancien est-il meilleur?

Les plants de ginseng commencent à fleurir au cours de leur quatrième année et les racines peuvent vivre des centaines d'années après avoir mûri à l'âge de 4 à 6 ans. Plus la racine est âgée, plus sa valeur médicinale est élevée en raison de la concentration plus élevée de ginsénosides, qui sont les composés chimiques actifs du ginseng³^,⁴.

Puis-je prendre du ginseng expiré?

À proprement parler, le ginseng américain n'expire pas. ... Il est préférable de conserver la racine de ginseng dans son ensemble. Dans son état physique séché, bien conservée dans un environnement frais et sec, cette herbe pourrait être conservée pendant 20 ans tout en préservant la plupart de ses propriétés curatives en même temps.

Quel est l'avantage pour la santé de la racine de ginseng?

Il est couramment vanté pour ses effets antioxydants et anti-inflammatoires. Cela pourrait également aider à réguler la glycémie et avoir des avantages pour certains cancers. De plus, le ginseng peut renforcer le système immunitaire, améliorer la fonction cérébrale, combattre la fatigue et améliorer les symptômes de la dysfonction érectile.