Décapage

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Quelle est la meilleure façon de cultiver des concombres au vinaigre?Quel est le meilleur type de concombre pour le marinage?Comment poussent les conc...
Herbes et épices à mariner - Que sont les épices et les herbes dans les cornichons?
Ingrédients1 bâton de cannelle (ou 1 cuillère à soupe de morceaux de cannelle)2 feuilles de laurier.2 cuillères à soupe de graines de moutarde jaune.2...
Différences entre la conservation des aliments et la conservation des aliments
La principale différence entre la mise en conserve et le décapage est la saumure. Les cornichons sont mis en conserve la plupart du temps, ils dureron...