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Semence commençant à l'intérieur: le fenouil fait pousser une racine pivotante et il est préférable de le semer en place. Si vous commencez à l'intérieur, plantez dans des pots de tourbe individuels afin que les racines pivotantes ne soient pas dérangées lors du repiquage. Semez les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Transplantation au jardin: Mettre le fenouil dans le jardin après le dernier gel du printemps.
- Quelle est la différence entre le fenouil et le fenouil doux?
- Pouvez-vous planter du fenouil acheté en magasin?
- Où le fenouil pousse-t-il le mieux??
- Existe-t-il deux types de fenouil?
- Le fenouil est-il toxique pour l'homme?
- Combien de fenouil pouvez-vous manger?
- Le fenouil repousse-t-il après la coupe?
- Le fenouil revient-il chaque année?
- Pourquoi mon fenouil n'a-t-il pas formé un bulbe?
- Le fenouil a-t-il besoin de beaucoup d'eau?
- Que puis-je planter à côté du fenouil?
- Le fenouil est-il facile à cultiver?
Quelle est la différence entre le fenouil et le fenouil doux?
Il existe deux principales variétés de fenouil. L'un, développé principalement pour la production de graines de fenouil, s'appelle le fenouil doux («Foeniculum vulgare var dulce»); l'autre, développé pour être consommé à part entière, s'appelle Florence Fennel («Foeniculum vulgare var. ... Choisissez du fenouil ferme avec des têtes fraîches.
Pouvez-vous planter du fenouil acheté en magasin?
Absolument! Lorsque vous achetez du fenouil au magasin, le bas de l'ampoule doit avoir une base visible - c'est là que les racines ont poussé. Lorsque vous coupez votre fenouil pour cuisiner, laissez cette base et juste un peu de l'ampoule attachée intacts. La repousse des plantes de fenouil est très facile.
Où le fenouil pousse-t-il le mieux??
Le fenouil bénéficie d'un sol riche et bien drainé, avec un pH de 5.5-6.8. Plantez dans un endroit ensoleillé pour de meilleurs résultats. Gardez à l'esprit que le fenouil est une culture méditerranéenne, une plante vivace de courte durée par temps frais normalement cultivée comme une plante annuelle.
Existe-t-il deux types de fenouil?
Il existe deux types de fenouil. L'un est traité comme une herbe (fenouil herbeux - Foeniculum vulgare) et l'autre qui est traité comme un légume de type bulbe (fenouil de Florence ou Finocchio - Foeniculum vulgare var. dulce). Le type d'herbe pousse de 3 à 5 pieds de haut avec un feuillage fin et texturé ressemblant à l'aneth.
Le fenouil est-il toxique pour l'homme?
Le fenouil peut provoquer une intoxication solaire, des réactions cutanées et des réactions croisées. L'huile peut provoquer des hallucinations et des convulsions. Un développement mammaire prématuré chez les filles a été signalé avec l'utilisation de fenouil. La pruche vénéneuse peut être confondue avec le fenouil.
Combien de fenouil pouvez-vous manger?
Toutes les parties de la plante de fenouil - bulbe, tige et frondes plumeuses - sont comestibles et ajouteront de la texture et de la saveur aux salades, salades, pâtes, etc. Le bulbe de fenouil cru tranché finement ajoute une douce saveur de réglisse et une texture croquante aux salades.
Le fenouil repousse-t-il après la coupe?
Il se propage bien à partir de graines. ... Si vous cultivez du fenouil pour les graines, la plante fleurira la deuxième année car c'est une plante vivace. La plante peut être coupée après la floraison pour encourager une nouvelle croissance touffue.
Le fenouil revient-il chaque année?
Le fenouil, Foeniculum vulgare, est une plante vivace de courte durée avec certains types rustiques dans les zones 4-9 mais est souvent cultivée comme annuelle dans les climats plus froids. Originaire du sud de l'Europe le long de la mer Méditerranée, cette plante de la famille des carottes (Apiaceae) a un feuillage légèrement aromatique et une saveur semblable à celle de l'anis.
Pourquoi mon fenouil n'a-t-il pas formé un bulbe?
Donc, la raison la plus probable pour l'absence de bulbe sur le fenouil est que vous avez planté le mauvais type. Vous pouvez toujours utiliser les tiges inférieures, les feuilles et les graines, qui auront une saveur un peu plus douce mais toujours délicieuse que le bulbe. Une autre raison du fenouil sans bulbe est de planter trop tard.
Le fenouil a-t-il besoin de beaucoup d'eau?
Une fois établie, l'herbe de fenouil n'a pas besoin de beaucoup de soins. Il préfère les sols acides, apprécie la dose occasionnelle d'engrais doux et un peu d'eau supplémentaire si le temps est chaud et sec.
Que puis-je planter à côté du fenouil?
Fenouil. Le fenouil est une plante compagne médiocre pour la plupart des herbes et légumes. Bien qu'il puisse pousser près de l'aneth, les deux plantes ont tendance à se polliniser de manière croisée. En conséquence, il est généralement préférable de cultiver le fenouil séparément; le garder dans un conteneur évite tout résultat négatif possible.
Le fenouil est-il facile à cultiver?
Le fenouil est facile à cultiver. Ils préfèrent le plein soleil et un sol bien drainé. ... Aussi appelé Florence Fennel ou Finuccio, il est facile à cultiver et très rustique, il dure bien après le premier gel. Avec des feuilles vert vif ressemblant à des fougères et des fleurs jaunes aromatiques, cette plante atteindra trois à quatre pieds de haut.
