Origan

Séchage de l'origan Instructions étape par étape

Séchage de l'origan Instructions étape par étape
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  • Mark Cole
  1. Comment faire sécher l'origan à la maison?
  2. Combien de temps faut-il pour sécher l'origan à l'air?
  3. Comment déshydrater l'origan?
  4. À quelle température devez-vous sécher l'origan?
  5. Que dois-je faire de tout cet origan frais?
  6. Comment conserver les feuilles d'origan fraîches?
  7. Comment faire sécher les fleurs d'origan?
  8. Ce que l'origan peut guérir?
  9. Comment faire de l'huile d'origan avec de l'origan séché?
  10. Puis-je sécher l'origan dans un déshydrateur?

Comment faire sécher l'origan à la maison?

Placer l'origan en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Vous pouvez sécher directement sur la plaque à pâtisserie ou poser du papier sulfurisé. Mettre au four pendant 1 heure. Après 1 heure, les feuilles doivent être complètement séchées.

Combien de temps faut-il pour sécher l'origan à l'air?

Suspendez votre origan pendant 6 à 12 heures pour le sécher à l'air avant d'utiliser une autre méthode si vous le rincez.

Comment déshydrater l'origan?

C'est facile. Il suffit de tirer, de laver et de tapoter les feuilles pour les sécher. Alignez-les dans vos plateaux de déshydrateur. Réglez sur le réglage le plus bas et vérifiez le jour suivant.

À quelle température devez-vous sécher l'origan?

Préchauffez le four et placez l'origan sur la grille centrale pour sécher. Réglez votre four à sa température la plus basse; la mienne oscille autour de 200 ° F. Une fois qu'il est préchauffé, placez votre plateau d'herbes sur le support central et maintenez la porte légèrement ouverte avec un ustensile en bois pour permettre à l'air de circuler. Puis (étape importante!)

Que dois-je faire de tout cet origan frais?

Il se marie particulièrement bien avec les aliments et recettes suivants:

  1. égayer les sauces à pizza / pâtes;
  2. utiliser comme sauce à pizza elle-même;
  3. faire des pâtes simples à l'origan.
  4. mélanger avec de l'huile d'olive et arroser d'une belle salade;
  5. habillez des pommes de terre rôties comme ces pommes de terre de A Communal Table;

Comment conserver les feuilles d'origan fraîches?

Qu'il soit cultivé sur place ou acheté, l'origan doit être conservé dans un sac en plastique au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Si vous placez une serviette en papier légèrement humide dans le sac avec l'origan et laissez un peu d'air dans le sac, cela peut prolonger la durée de vie jusqu'à une semaine.

Comment faire sécher les fleurs d'origan?

Conseils sur le séchage de l'origan

Placez un sac en papier perforé autour des herbes pour attraper les morceaux de feuilles au fur et à mesure qu'ils tombent et pour éviter la saleté et la poussière. Vous pouvez également sécher les tiges sur des plateaux de déshydrateur alimentaire en une seule couche ou pour une solution low-tech, les placer sur des plateaux pendant plusieurs jours dans une pièce chaude.

Ce que l'origan peut guérir?

Il est appliqué sur la peau pour les affections cutanées telles que l'acné, le pied d'athlète, la peau grasse, les pellicules, les aphtes, les verrues, la teigne, la rosacée et le psoriasis; ainsi que pour les piqûres d'insectes et d'araignées, les maladies des gencives, les maux de dents, les douleurs musculaires et les varices. L'huile d'origan est également utilisée localement comme insectifuge.

Comment faire de l'huile d'origan avec de l'origan séché?

Instructions

  1. Faire bouillir de l'eau dans une casserole. ...
  2. Ensuite, placez l'huile de support et les feuilles d'origan broyées dans le pot.
  3. Placer le pot dans l'eau chaude et laisser reposer pendant 5 à 10 min.
  4. Retirez le pot de l'eau et placez-le dans une fenêtre ensoleillée pendant 1 à 2 semaines.
  5. Secouez le pot tous les quelques jours.
  6. Une fois le temps écoulé, filtrez l'huile des feuilles.

Puis-je sécher l'origan dans un déshydrateur?

Un déshydrateur peut être utilisé avec presque toutes les herbes, mais il est particulièrement bon pour les herbes telles que le basilic, l'origan, l'estragon, la mélisse et les menthes. ... Rincez les herbes à l'eau froide et secouez-les doucement pour éliminer l'humidité. Ne les frottez pas pour les sécher, car cela abîme les feuilles.

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