Différents types de laitue Variétés de laitue pour le jardin

29 des meilleures variétés de laitue pour votre jardin

• Bibb.
• Mignonnette en bronze.
• Buttercrunch.
• Dynamiter.
• Quatre saisons.
• le petit Poucet.
• Rouge yougoslave.

1. Quelle est la meilleure laitue à cultiver dans votre jardin?
2. Quels sont les 4 principaux types de laitue?
3. Quels sont les 5 types distincts de laitue?
4. Quel est le type de laitue le plus facile à cultiver?
5. Quel mois est le meilleur pour planter de la laitue?
6. La laitue a-t-elle besoin du plein soleil?
7. Quelle laitue est la plus savoureuse?
8. Quelle est la laitue la plus sucrée?
9. Quel type de laitue vous convient le mieux?
10. Quelle laitue n'est pas amère?
11. Le chou est-il plus sain que la laitue?
12. Quel type de laitue les restaurants utilisent-ils?

Quelle est la meilleure laitue à cultiver dans votre jardin?

Summer Crisp / Batavia: Comme son nom l'indique, Summer Crisp est le choix idéal pour la laitue d'été. Il est relativement tolérant au temps chaud et peut être cultivé à la taille d'une feuille de bébé ou d'une tête pleine. Les têtes pleines sont lourdes et compactes.

Quels sont les 4 principaux types de laitue?

La laitue est une plante de saison fraîche généralement cultivée au printemps ou à l'automne dans les jardins familiaux. La laitue est classée dans l'une des quatre catégories suivantes: crisphead, butterhead, romaine et feuilles mobiles. Connue pour sa texture croquante et sa tête serrée semblable à celle du chou, cette variété présente une saveur douce et des feuilles vert pâle.

Quels sont les 5 types distincts de laitue?

Il existe cinq types distincts de laitue: feuille (également appelée laitue en vrac), Cos ou romaine, crisphead, butterhead et tige (également appelée laitue asperge).

Quel est le type de laitue le plus facile à cultiver?

La laitue en vrac, qui fait référence aux variétés qui ne forment aucun type de tête, est considérée comme la plus facile à cultiver. Il mûrit en 40 à 45 jours, mais pas besoin d'attendre aussi longtemps pour en profiter! Vous pouvez commencer à éclaircir (et à manger les parures) en aussi peu que trois semaines.

Quel mois est le meilleur pour planter de la laitue?

La laitue est une culture de saison fraîche qui pousse le mieux au printemps et à l'automne dans la plupart des régions. C'est un excellent vert à feuilles à cultiver car il pousse rapidement, produit pendant longtemps et n'est pas très exigeant tant que vous le gardez suffisamment arrosé.

La laitue a-t-elle besoin du plein soleil?

Bien que la laitue pousse plus rapidement en plein soleil, c'est l'un des rares légumes à tolérer un peu d'ombre. En fait, une récolte de printemps dure souvent plus longtemps si elle est à l'abri du soleil de l'après-midi lorsque la saison se réchauffe. ... Donner à la laitue un sol fertile, bien drainé et humide avec beaucoup de matière organique riche et un pH compris entre 6.0 et 7.0.

Quelle laitue est la plus savoureuse?

Avec une longue tête dressée de feuilles vert pâle croquantes arborant des nervures médianes croquantes, la romaine - en particulier les feuilles plus claires vers le centre (le cœur) - est plus savoureuse que certaines autres variétés. Vous pouvez souvent trouver des cœurs de romaine emballés dans votre épicerie locale.

Quelle est la laitue la plus sucrée?

Laitue Butterhead:

Butterhead est une laitue douce au goût sucré avec une texture délicate et beurrée.

Quel type de laitue vous convient le mieux?

Alors, pour répondre à votre question, la laitue la plus nutritive est la romaine. Comparé à la feuille rouge, à la feuille verte, au butterhead (types Boston et bavoir) et à l'iceberg, il fournit plus de folate, de potassium, de bêta-carotène et de lutéine.

Quelle laitue n'est pas amère?

En général, les variétés crisphead (ou iceberg) et romaine sont moins susceptibles de devenir amères que les laitues franches rouges et vertes.

Le chou est-il plus sain que la laitue?

Comme vous pouvez le voir, le chou et la laitue iceberg sont faibles en calories et fournissent un minimum de protéines, de matières grasses et de glucides. Pendant ce temps, le chou vert est plus riche en nutriments - à l'exception de la vitamine A. Le chou est également plus riche en minéraux que la laitue iceberg. ... Il contient également plus de fibres, un nutriment essentiel à la santé digestive (3).

Quel type de laitue les restaurants utilisent-ils?

La croissance sur quatre ans dépasse 50 pour cent pour plusieurs variétés de laitue et de légumes verts, y compris la laitue au beurre, la roquette, le bibb, le mélange printanier, la petite roquette et la frisée. À 45 pour cent, la romaine a le taux de pénétration de menu le plus élevé, suivie de la roquette (17 pour cent) et de l'iceberg (15 pour cent).