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- Comment cultivez-vous des épices à partir de plantes?
- Est-il possible pour une plante de produire des herbes et des épices?
- Pouvez-vous cultiver vos propres épices?
- Comment les épices sont-elles obtenues?
- Quelles sont les épices les plus faciles à cultiver?
- Combien de temps les épices mettent-elles à pousser?
- Quelles épices proviennent de la même plante?
- Quelles épices sont des racines?
- Quels types de plantes sont des épices?
- Quelles sont les herbes les plus faciles à cultiver?
Comment cultivez-vous des épices à partir de plantes?
Vous pouvez semer des graines d'épices à l'extérieur après le dernier gel, ou vous pouvez en commencer dans des pots pour qu'elles poussent sur le rebord de votre fenêtre pendant l'hiver. Remplissez les pots d'un terreau humidifié et plantez des graines d'aneth ou de fenouil. Couvrez les graines avec 1/8 "de terre et placez-les dans le rebord de la fenêtre pour qu'elles poussent.
Est-il possible pour une plante de produire des herbes et des épices?
Bien que l'aneth puisse être l'exemple le plus courant d'une plante qui produit à la fois une herbe et une épice, ce n'est en aucun cas le seul exemple.
Pouvez-vous cultiver vos propres épices?
Mais il est vrai qu'un certain nombre d'épices ne sont pas pratiques à cultiver ici, comme celles qui proviennent de grands arbres tropicaux (comme la cannelle et les clous de girofle). Cependant, certaines épices tropicales, comme le gingembre, poussent sur de petites plantes qui peuvent être cultivées pendant la saison chaude en Amérique du Nord.
Comment les épices sont-elles obtenues?
Les épices sont obtenues à partir de racines, de fleurs, de fruits, de graines ou d'écorce. Les épices sont originaires des climats tropicaux chauds et peuvent être des plantes ligneuses ou herbacées. Les épices sont souvent plus puissantes et plus aromatisées que les herbes; en conséquence, ils sont généralement utilisés en plus petites quantités.
Quelles sont les épices les plus faciles à cultiver?
Épices faciles à cultiver
- Coriandre. La coriandre est la graine de la plante de coriandre. ...
- Moutarde. Les graines de moutarde sont à la base de nombreux plats à l'indienne. ...
- Cumin. Le cumin est une épice terreuse et piquante qui fait ressortir la saveur du porc et d'autres viandes et haricots. ...
- Carvi. ...
- Fenouil. ...
- Ail. ...
- Paprika. ...
- Safran.
Combien de temps les épices mettent-elles à pousser?
De nombreuses herbes mettent beaucoup plus de temps à germer et ont des taux de germination inférieurs à ceux des légumes. La patience est essentielle lors de la culture des herbes! Il n'est pas inhabituel que les graines mettent de deux à quatre semaines à germer, bien que certaines herbes soient beaucoup plus rapides. Pour la plupart des herbes, une température de germination de 70 ° F est optimale.
Quelles épices proviennent de la même plante?
Parfois, une plante peut produire à la fois une herbe et une épice. L'exemple classique est comme la coriandre et la coriandre. La coriandre est la feuille aromatique de la plante, Coriandrum sativum, tandis que la coriandre est la graine qui provient de cette même plante.
Quelles épices sont des racines?
Les racines:
- Asafetida (Ferula assa-foetida)
- Céleri (Apium graveolens)
- Coriandre (Coriandrum sativum)
- Raifort (Armoracia rustiqueana)
- Réglisse (Glycyrrhiza glabra)
- Livèche (Levisticum officinale)
- Persil (Petroselinum crispum)
Quels types de plantes sont des épices?
Épices communes dérivées de graines
- Piment de la Jamaïque.
- Angélique.
- Anis.
- Annatto.
- Cumin noir.
- Poivre noir.
- Moutarde brune.
- Carvi.
Quelles sont les herbes les plus faciles à cultiver?
Herbes faciles à cultiver
- sauge. La sauge est principalement utilisée dans les plats de volaille et la farce, ce qui en fait un pilier des dîners de Thanksgiving et de Noël. ...
- Persil. ...
- Origan. ...
- menthe. ...
- Thym. ...
- aneth. ...
- Ciboulette. ...
- Coriandre.
