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Bébés betteraves. Salade de mini carottes et pois mange-tout

Bébés betteraves. Salade de mini carottes et pois mange-tout
  • 2628
  • Henry Hill

Bébés betteraves. Salade de mini carottes et pois mange-tout

  1. 6-8 petites betteraves, rôties et coupées en julienne (environ 1 tasse)
  2. 6-8 carottes miniatures, tranchées, cubes ou coupées en julienne (environ 1 tasse)
  3. ½ livre de pois mange-tout (environ 2 tasses), pointes enlevées.
  4. 1 orange.
  5. ½ cuillère à café de zeste ou de zeste d'orange finement râpé.
  6. 1 cuillère à soupe de jus d'orange.
  7. 2 cuillères à café de sucre.
  8. ⅛ cuillère à café de sel.

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