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Principes de base de la cuisine Apriums

Principes de base de la cuisine Apriums
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  • David Taylor
  1. Combien de temps durent les Apriums?
  2. Quelle est la différence entre Apriums et Pluots?
  3. Les Apriums doivent-ils être réfrigérés?
  4. Comment savoir quand Aprium est mûr?
  5. Les Apriums sont-ils auto-pollinisateurs??
  6. Les fruits peuvent-ils encore mûrir après avoir été coupés?
  7. Quels deux fruits font un pluot?
  8. Les Plumcots sont-ils en bonne santé?
  9. Comment appelle-t-on un croisement entre une prune et un abricot?
  10. Devriez-vous réfrigérer les pommes?
  11. Comment stockez-vous Apriums?
  12. Pouvez-vous manger la peau d'Aprium?

Combien de temps durent les Apriums?

Les Apriums se conservent dans la section plus croustillante du réfrigérateur jusqu'à deux jours. Éloignez les apriums des bananes qui émettent du gaz éthylène qui peut accélérer le processus de maturation de l'aprium.

Quelle est la différence entre Apriums et Pluots?

Voici un bref aperçu des différences: les pruniers sont des croisements 50-50 entre les prunes et les abricots. Les apriums sont plus abricot que prune et ont tendance à avoir une peau légèrement floue. Les pluots (plew-oughts prononcés) sont plus prune que l'abricot et ont une peau lisse.

Les Apriums doivent-ils être réfrigérés?

Une fois mûrs, réfrigérez les apriums si nécessaire pour éviter qu'ils ne se gâtent, mais les températures froides peuvent changer leur texture et leur goût.

Comment savoir quand Aprium est mûr?

Les fruits d'Aprium peuvent être récoltés lorsqu'ils ne sont pas tout à fait mûrs et mûris rapidement dans un sac en papier à température ambiante; mais pour une douceur optimale, attendez que le fruit soit mûr - ferme mais avec un léger ressort lorsqu'il est légèrement pressé et aromatique. Le fruit n'est peut-être pas entièrement orange, mais il peut encore être mûr et sucré.

Les Apriums sont-ils auto-pollinisateurs??

Les apriums sont auto-fructifères, bien que Flavour Delight produise de plus grosses récoltes s'il est pollinisé par un autre abricot.

Les fruits peuvent-ils encore mûrir après avoir été coupés?

Un fruit de coupe endommage les cellules et enlève la peau protectrice, exposant la chair à l'environnement et modifiant sa chimie. Certains fruits continuent de mûrir. Cependant, il commence également à pourrir beaucoup plus rapidement, a déclaré Rebecca Harbut, professeur adjoint d'horticulture et expert en fruits à l'UW-Madison.

Quels deux fruits font un pluot?

Qu'est-ce qu'un Pluot? Pluot est une marque déposée appartenant au sélectionneur de fruits californien Floyd Zaiger. Il est le résultat de plusieurs générations de croisements et donne environ 70 pour cent de prune et 30 pour cent d'abricot.

Les Plumcots sont-ils en bonne santé?

Les plumcots sont une bonne source de fibres alimentaires - essentielles pour les selles régulières et la santé gastro-intestinale globale - avec 3 grammes par fruit moyen. Un plumcot moyen contient 6% de la vitamine A recommandée quotidiennement et 10% de la vitamine C recommandée. Le fruit contient également 1 gramme de protéines.

Comment appelle-t-on un croisement entre une prune et un abricot?

Peffley: Pluots un croisement entre une prune et un abricot.

Devriez-vous réfrigérer les pommes?

Pommes, poires: vous pouvez réfrigérer ces fruits, mais vous n'avez pas besoin de. L'air froid à l'intérieur du réfrigérateur a tendance à décomposer leur texture croustillante. Laissez-les sur le comptoir. Mais si vous préférez vos fruits froids, allez-y et réfrigérez.

Comment stockez-vous Apriums?

Les Apriums moins mûrs et non mûrs doivent être conservés dans un sac en papier sur le comptoir (à l'abri de la chaleur et de la lumière) pour leur permettre de mûrir. La maturation devrait prendre 2 à 4 jours, mais gardez un œil sur eux tous les jours pour vous assurer qu'ils ne mûrissent pas trop et ne se gâtent pas.

Pouvez-vous manger la peau d'Aprium?

Les abricots Aprium sont petits et délicats, il n'est pas conseillé (ni nécessaire) de les peler avant de les utiliser. Pour manger un Aprium Apricot frais, il suffit de couper le long de la couture de l'Aprium Apricot et de séparer les moitiés de fruits avec vos doigts.

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