167 façons d'utiliser les concombres de votre jardin

1. Que puis-je faire avec tous mes concombres de jardin?
2. Comment conserver les concombres?
3. Que puis-je faire avec des concombres mous?
4. Que pouvez-vous faire avec une récolte exceptionnelle de concombre?
5. Pouvez-vous manger trop de concombres?
6. Puis-je congeler des concombres?
7. Combien de temps les concombres au vinaigre dureront-ils au réfrigérateur??
8. Comment conserver les concombres du jardin?
9. Les concombres doivent-ils être réfrigérés?
10. Que se passe-t-il si vous mangez un concombre visqueux?
11. Les cornichons et les concombres sont-ils la même chose?
12. Pouvez-vous faire quelque chose avec les concombres jaunes?

Que puis-je faire avec tous mes concombres de jardin?

Conservation des concombres

1. Cornichons fermentés à moitié aigre.
2. Concombres à la crème (peuvent également être mélangés et utilisés comme une délicieuse vinaigrette!)
3. Sandwichs Redbud et Concombre.
4. Salade de concombre et oignon.
5. Smoothie au concombre et à la lime.
6. Pastèque, orange et concombre Aqua Fresca.
7. Salade de concombre et coriandre.
8. Salade de fruits au concombre et au basilic.

Comment conserver les concombres?

Pour congeler les concombres, il suffit de les laver, de les trancher, de les mettre sur une plaque à pâtisserie et de les mettre au congélateur. J'aime tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour les aider à se détacher plus facilement une fois qu'elles sont congelées. Une fois qu'ils sont congelés, vous pouvez les déplacer dans un sac de congélation à fermeture à glissière. Pour faire de l'eau infusée, mettez des tranches de concombre dans un pichet d'eau.

Que puis-je faire avec des concombres mous?

Si elle semble molle plutôt que ferme, elle est mauvaise, mais si une seule extrémité est molle, coupez-la et mangez l'extrémité ferme. Si vous voyez une croissance de moisissure sur la peau, ne la mangez pas.

Que pouvez-vous faire avec une récolte exceptionnelle de concombre?

Dix façons d'utiliser un jardin plein de concombres

1. Concombres et oignons. Mes beaux-parents font toujours des concombres et des oignons. ...
2. Salade de concombre crèmeux. ...
3. Cocktails frais au concombre. ...
4. Limeade pétillante au concombre et au basilic. ...
5. Masque Visage Concombre. ...
6. Soupe froide au concombre. ...
7. Sauce tzatziki maison. ...
8. Bateaux de concombre à la salade de thon.

Pouvez-vous manger trop de concombres?

Le concombre est relativement riche en vitamine K. Manger trop de concombre pourrait affecter la coagulation du sang d'une personne.

Puis-je congeler des concombres?

Mettre les concombres à la louche dans des contenants de congélation, des sacs ou des bocaux Mason. ... Les concombres conservent un bon croquant lorsqu'ils sont congelés de cette façon. Recherchez des recettes de cornichons au congélateur pour d'autres options d'assaisonnement et des ratios de sucre et de vinaigre. Vous pouvez également congeler les concombres en les pressant ou en les réduisant en purée avec un peu d'eau.

Combien de temps les concombres au vinaigre dureront-ils au réfrigérateur??

Cela facilite le grignotage dès la sortie du pot. Vous pouvez conserver ces concombres marinés au vinaigre dans votre réfrigérateur dans un bocal ou un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Plus longtemps que cela et les concombres perdront leur «croustillant» et deviendront mous.

Comment conserver les concombres du jardin?

Comment conserver les concombres pour qu'ils restent très croquants

1. Nettoyez ces cukes. Lorsque vous ramenez vos concombres à la maison (ou que vous les récoltez peut-être dans votre jardin, vous avez de la chance?), retirez-les de l'emballage dans lequel ils sont arrivés (le cas échéant) et rincez-les. ...
2. Gardez-les au sec. ...
3. Rangez-les dans un sac. ...
4. Gardez-les au froid, mais pas trop froid.

Les concombres doivent-ils être réfrigérés?

Selon un article de Root Simple, les concombres doivent être conservés à température ambiante - pas au réfrigérateur. ... Lorsqu'ils sont conservés à température ambiante, les concombres se développent et durent plus longtemps. Stockés à moins de 50 degrés, ils ont tendance à développer des «blessures par refroidissement», y compris des zones imbibées d'eau, des piqûres et une décomposition accélérée.

Que se passe-t-il si vous mangez un concombre visqueux?

La meilleure façon de faire durer les concombres persans plus longtemps

En termes simples, ce film blanc visqueux est un signe de détérioration. Lorsque les concombres deviennent pâteux ou visqueux à l'extérieur, c'est un indicateur qu'ils commencent à se détériorer - ce qui peut arriver tôt ou tard s'ils ne sont pas stockés correctement.

Les cornichons et les concombres sont-ils la même chose?

Les cornichons sont des concombres

Croquants, aigres, salés ou sucrés - les cornichons commencent tous de la même manière que les concombres! Les concombres poussent sur des vignes ou sur un buisson de concombre. ... Une fois cueillis, ils sont lavés puis trempés dans une solution de décapage souvent à base d'eau, de sel, d'épices et de vinaigre. En savoir plus sur tous les types de concombres.

Pouvez-vous faire quelque chose avec les concombres jaunes?

Oui, même ceux à peau jaune peuvent être utilisés pour préparer cette savoureuse recette de relish que vous adorerez dans vos plats préférés. ... Ne vous inquiétez pas, cette relish de concombre mûr est le moyen idéal de les utiliser! Nous aimons faire pousser des concombres à trancher et mariner dans notre jardin et continuer à bien les récolter.